Lagerfeuerküche verfeinert mit frischen Kräutern

coffee is brewed on a small fire in a rustic red pot coffee is brewed on a small fire in a rustic red pot

Für Erwachsene

Feuer hatte schon immer etwas Faszinierendes: Es wärmt, bringt Menschen zusammen und ist eine großartige Möglichkeit, draußen richtig gutes Essen zuzubereiten. Gemeinsam kochen wir an mehreren Feuerstellen - vom herzhaften Frühstück mit Trapperkaffee bis zum gemütlich ausklingenden Abendessen. Ob in der Eisenpfanne, im Dutch Oven oder direkt auf der Glut: Es wird gebrutzelt, gebacken und gekocht – einfach, genussvoll und mit viel Spaß. Dazu ernten wir frische Wild- und Küchenkräuter, die dann direkt in unsere Speisen wandern. Zum Beispiel backen wir 
Kräuter-Rosettenbrot, Kritharaki-Hackfleischtopf, Lachs am Brett, Gemüse auf der Glut und vieles mehr. Es gibt reichlich, also bitte mit großem Appetit kommen! Zum Mitnehmen gibt es ein Rezeptblatt mit allen Gerichten, die wir gekocht haben, sowie Tipps zum Dutch Oven für die Feuerküche zuhause.

Anmeldung für den 27. Juni 2026: erforderlich spätestens 5 Tage vorher bei der VHS Germering, Tel 089 80 06 520 oder 
unter www.vhs-germering.de
Anmeldung für den 04. Juli 2026: erforderlich spätestens 5 Tage vorher bei der VHS StarnbergAmmersee, Tel 08151 
97 312 10 oder unter www.vhs-starnbergammersee.de
Gebühr: 78,00 € inkl. Materialkosten
Bitte mitbringen: wetterangepasste Kleidung (die auch nach Rauch riechen darf), festes Schuhwerk (wir kochen am offenen Feuer!), ggf. Zeckenschutz, Korb, Schere, wer möchte Schreibzeug für Notizen.
Treffpunkt: Frieding, Riedweg 1a, am Hof, Führung findet bei jedem Wetter statt!

Nächste Termine

Sa.

27

Juni 2026

10:00 Uhr bis 17:00  Uhr

Sa.

4

Juli 2026

10:00 Uhr bis 17:00  Uhr

Besuche uns auch auf:

https://www.kraeuterstadl.de

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