Jetzt raucht´s - Fischräucherworkshop

Zum Landesteg 16, 82343 Pöcking

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Räucherworkshop Räucherworkshop

Jetzt raucht´s - Räucherworkshop bei Fischermeister Ludwig Erhard in Possenhofen

Sie wollen lernen, wie man Renken und Forellen eigenhändig räuchert? Dann ist einer der regelmäßigen, vierstündigen Fischräucherworkshops in der Fischerei Zum „Fischer Sepp“ genau richtig. Hierbei bringt Fischer Ludwig Erhard den TeilnehmerIinnen nicht nur bei, wie man einen Fisch fachgerecht entschuppt und ausnimmt, sondern lernt auch das Filetieren. Ein echter Mitmach – Tag für Groß und Klein.
Geräuchert wird im duftenden Rauch und das macht natürlich ordentlich Appetit. Um den Hunger zu stillen, gibt es selbstverständlich anschließend eine gescheite Brotzeit, nachdem die Forellen und Renken professionell geräuchert wurden.
Neben dem fachlichen Know-How zum jahrhundertealten Handwerk des Räucherns, werden beim Fischer Sepp jede Menge spannender Geschichten zur Fischerei und rund um den Starnberger See erzählt.

Bitte mitbringen: Feste Schuhe, Schürze und eine Kopfbedeckung
Eigene Messer können auch sehr gerne mitgebracht werden.
Max. 6 Teilnehmer je Workshop

Weiterer Termin: 25. September 2021

 

Ausstattung

Bahnanbindung

Kategorie Festpreis

Teilnehmergebühr 54,00 € inkl. USt. p.P. inkl. Essen und einem Getränk sowie einem filetierten Fisch für zu Hause | Tickets & Anmeldung: Tourist Information Starnberg | Hauptstraße 1 | 82319 Starnberg | 08151 90 60 0 – Tourist Information Herrsching | Bahnhofsplatz 3 | 82211 Herrsching am Ammersee | 08151 90 60 40 – Tourist Information Dießen
Bahnhofsstraße 15 | 86911 Dießen am Ammersee | 08151 90 60 10 | Oder per E-Mail wasserregion@starnbergammersee.de

Tourist Information Starnberg

Ansprechpartner

Zum Landesteg 16, 82343 Pöcking

http://zumlandesteg.de/

Veranstalter

Zum Landesteg 16, 82343 Pöcking

+49 8151 9060-0

wasserregion@starnbergammersee.de

https://www.starnbergammersee.de/entdecken-erleben/fuehrungen-workshops/

Mit der S-Bahn:

Sie können von München aus auch mit der S 6 Richtung Tutzing im 20-Min.-Takt bis Possenhofen fahren. Dann ca. 5 min zu Fuß Richtung Dampferanlegestelle Possenhofen.

Mit dem Auto:

A 95 München-Garmisch, A952 Starnberg, Ausfahrt Starnberg, dann weiter Richtung Tutzing bis Possenhofen; weiter Richtung Dampferanlegestelle Possenhofen. Parkplätze stehen zur Verfügung.

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Gilchinger Christkindlmarkt

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Natur erleben: "Äpfe" und "Erdäpfe" aufgepeppt mit Wildkräutern

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Für Erwachsene
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Als Stausee hat der Maisinger See nicht viel „Tiefgang“, was aber ausschließlich Vorteile hat.
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Für Familien, Erwachsene und Rollstuhlfahrer
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