Jetzt raucht´s - Fischräucherworkshop

Pöcking, Zum Landesteg 16

Themen:

Highlight Culinaric Culinaric pleasure Water area

Sprache:

Räucherworkshop © gwt Starnberg GmbH

Jetzt raucht´s - Räucherworkshop bei Fischermeister Ludwig Erhard in Possenhofen

Sie wollen lernen, wie man Renken und Forellen eigenhändig räuchert? Dann ist einer der regelmäßigen, vierstündigen Fischräucherworkshops in der Fischerei Zum „Fischer Sepp“ genau richtig. Hierbei bringt Fischer Ludwig Erhard den TeilnehmerIinnen nicht nur bei, wie man einen Fisch fachgerecht entschuppt und ausnimmt, sondern lernt auch das Filetieren. Ein echter Mitmach – Tag für Groß und Klein.
Geräuchert wird im duftenden Rauch und das macht natürlich ordentlich Appetit. Um den Hunger zu stillen, gibt es selbstverständlich anschließend eine gescheite Brotzeit, nachdem die Forellen und Renken professionell geräuchert wurden.
Neben dem fachlichen Know-How zum jahrhundertealten Handwerk des Räucherns, werden beim Fischer Sepp jede Menge spannender Geschichten zur Fischerei und rund um den Starnberger See erzählt.

Bitte mitbringen: Feste Schuhe, Schürze und eine Kopfbedeckung
Eigene Messer können auch sehr gerne mitgebracht werden.
Max. 6 Teilnehmer je Workshop

Weitere Termine: 28. August 2021, 25. September 2021

nächste Termine

Sa.

Juli 2021

10:00 Uhr

Eigenschaften

Features

•

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Preisinfos

Preise

Teilnehmergebühr 54,00 € inkl. USt. p.P. inkl. Essen und einem Getränk sowie einem filetierten Fisch für zu HauseTickets & Anmeldung:Tourist Information StarnbergHauptstraße 182319 Starnberg08151 90 60 0Tourist Information HerrschingBahnhofsplatz 382211 Herrsching am Ammersee08151 90 60 40Tourist Information DießenBahnhofsstraße 1586911 Dießen am Ammersee08151 90 60 10Oder per E-Mail wasserregion@starnbergammersee.de

Kontakt

Tourist Information Starnberg

Contact person

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Organizer

Hauptstraße 1

82319 Starnberg

+49 8151 9060-0

wasserregion@starnbergammersee.de

https://www.starnbergammersee.de/entdecken-erleben/fuehrungen-workshops/

Parken

Car-Parkplätze vorhanden

Anfahrt

Mit der S-Bahn:

Sie können von München aus auch mit der S 6 Richtung Tutzing im 20-Min.-Takt bis Possenhofen fahren. Dann ca. 5 min zu Fuß Richtung Dampferanlegestelle Possenhofen.

Mit dem Auto:

A 95 München-Garmisch, A952 Starnberg, Ausfahrt Starnberg, dann weiter Richtung Tutzing bis Possenhofen; weiter Richtung Dampferanlegestelle Possenhofen. Parkplätze stehen zur Verfügung.

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